L’année dernière, vous aviez fait une superbe recette de crêpes à la Chandeleur, applaudie à l’unanimité par vos proches, mais vous aviez complètement zappé de la noter quelque part ? Zut, vous étiez pourtant sûre de l’avoir enregistré dans votre téléphone… 🤔
🥞 Pour ne pas faire la même erreur ce 2 février, retrouvez des fiches recettes gratuites à imprimer, pour conserver facilement vos idées de repas.
Comme ça, à chaque chandeleur ou évènement, vous pourrez épater votre famille et vos ami.es, avec votre superbe recette de crêpes !
La Chandeleur, quelle origine ?
A la base, le mot « Chandeleur » signifie en latin « festa caldelarum« , à savoir : la fête des chandelles.
Cette fête chrétienne datée le 2 février et arrivant pile 40 jours après Noël, célébrait le retour de la lumière, avec 2 traditions :
- Faire une procession avec des chandelles allumées. 🕯️
- Manger des crêpes, dont la forme arrondie et la couleur dorée symbolisaient le soleil. ☀️
💡 L’origine première de cette fête est de tradition païenne (fête des Lupercales).
Pour quelle raison lance-t-on des crêpes à la Chandeleur ?
À l’origine de cette fête, des cierges étaient allumés et on préparait des galettes de céréales avec les restes de farine pour célébrer le retour du soleil. ☀️
La tradition veut que l’on lance la toute première crêpe de la main droite, en tenant un louis d’or (aujourd’hui une pièce), dans sa main gauche.
Cela apporterait bonheur et prospérité pour l’année (et la récolte) à venir !
Fiches pour noter ses recettes de crêpes
Pour conserver toutes vos recettes et ne plus jamais les oublier, vous pouvez imprimer directement à la maison des fiches recettes pratiques, à compléter.
👉 Ces mémo de recettes, sont au format A4 et disponibles gratuitement pour votre usage personnel.
Diplômée d’un master en communication, je mets mes compétences au service des femmes et des entrepreneures pour les aider à mieux s’organiser et faire avancer leurs projets.
Passionnée par le développement personnel et professionnel, je les accompagne pour transformer leurs idées en actions concrètes et créer la vie qu’elles méritent.